Im Zuge ihrer Bewerbung zur Fairen Klasse hat sich die Klasse 6e ein besonders feines Projekt ausgedacht: Das Testen von fair gehandelter Schokolade mit unterschiedlichen Kakaoanteilen.
Hintergrund ist, dass die Panda-Klasse der Tutoren Frau Lanninger und Herr Tritz sich als Faire Klasse bei der Fairtrade Initiative Saar (FIS) bewerben. Hierzu wurde vorab eine interaktive Informationsveranstaltung von einer externen Mitarbeiterin der Initiative durchgeführt. Als weiteres Projekt wurde dann die Schokoladentestung durchgeführt, welche bei den teilnehmenden Schülerinnen und Schülern gut und gerne angenommen wurde.
Getestet wurden vier verschiedene fair Fairtrade Schokoladen mit einem Kakoanteil von jeweils 30%, 50%, 74% und 85%. Hierzu mussten die Schülerinnen und Schüler ein Arbeitsblatt bearbeitet und Kriterienpunkte wie Geschmack, Dauer des Geschmacks, Schmelzverhalten und Intensität der unterschiedlichen Schokoladen bewerten. Tischgruppenweise wurde die Schokolade von Lehrer Simon Tritz portioniert und ausgegeben.
Ob die Bewerbung zur Fairen Klasse erfolgreich war, wird man sicherlich im Frühjahr auf unserer Homepage lesen können, wenn die Bewerbungs- und Evaluationsphase durch das Netzwerk endet. Neben der Panda-Klasse 6e bewerben sich noch viele weitere Klassen im den Titel „Faire Klasse“ und führen so verschiedene faire Projekte zu diversen Themen wie Faire Fußbälle und Faire Lebensmittelproduktion durch, um nur einige zu nennen.
